Todo lo que debes saber sobre nuestro restaurante en El Escorial

No, pero sí puedes realizar tu pago con tu tarjeta de ticket restaurant (tipo Sodexo)

No hacemos un cambio radical de golpe. Vamos introduciendo elaboraciones diferentes a lo largo de las semanas, por lo que cada trimestre podéis encontrar un menú con cambios respecto al anterior. Si os gusta nuestro concepto de cocina y no queréis perderos nuestros platos os recomendamos acudir tres/cuatro veces repartidas a lo largo del año.

La experiencia se desarrolla en un ambiente adulto. Por las características gastronómicas y de espacio limitado no se atienden reservas con carritos de bebé ni disponemos de menú infantil.

Para poder presentar una propuesta gastronómica vegetariana y/o vegana es necesario que nos informéis con una semana de antelación.

En la pandemia establecimos un cambio de protocolo por el covid19 para disminuir el riesgo de contagio por contaminación cruzada entre mesas. En los primeros meses en los que todos pasamos tanto miedo, el gesto de cambiar cubiertos en cada uno de los platos nos dificultaba la seguridad de nuestros comensales, ya que se hace muy tediosa e imposible la desinfección de manos de nuestro personal de sala cada vez que tocasen los cubiertos.

Tras dos años aplicando este cambio, nos dimos cuenta de cómo suele ser innecesario hacer tantos cambios de cubertería durante los 14 pasos, sin ser utilizados por los clientes. Junto con el resto de comportamientos que llevamos a cabo en cocina para fomentar la sostenibilidad, creemos que esta es otra medida que ayuda al ahorro de agua y a la disminución de residuos a través de jabones y químicos en nuestras aguas. No sentimos muy responsables de fomentar una cocina sostenible, no sólo con los productos, también en nuestra forma de trabajar y para nosotros este pequeño gesto es congruente en valores.

No obstante, por supuesto, podemos cambiar los cubiertos que nuestros clientes nos soliciten las veces que requieran.

Sí, puedes adquirir nuestra cerveza en el restaurante.

Nuestro restaurante, ubicado en la Calle Peregrinas 21, se encuentra en un punto estratégico de El Escorial, lo que lo convierte en el punto de partida perfecto para explorar algunos de los lugares más emblemáticos de la zona. A pocos pasos de nuestro establecimiento, puedes encontrar el majestuoso Monasterio de El Escorial, una de las joyas arquitectónicas y culturales más destacadas de España. 

Además, el entorno natural que rodea El Escorial ofrece senderos y parajes naturales idílicos para aquellos amantes de la naturaleza. La Casita del Príncipe y la Casita del Infante son otras dos edificaciones históricas que vale la pena visitar. Después de un día de turismo, ValhallaExperience te espera para culminar tu jornada con una experiencia gastronómica inigualable donde encontrarás tanto un menú de fin de semana como un menú del día que te deleitará para siempre. Es la combinación perfecta de cultura, naturaleza y gastronomía en el corazón de El Escorial.

El diseño de cada menú es individual, por lo que se debe consumir un menú por cada comensal que acuda al restaurante.

En un principio, no. Estamos sujetos a las preferencias de nuestros clientes por posibles alergias, pero siempre puedes contactarnos para explicarnos tu caso, ya que puede depender de nuestra disponibilidad y espacio.

El nombre es una pequeña analogía, pero nuestra comida es ecléctica, basada en cocina tradicional.

Nuestro menú del fin de semana es una experiencia gastronómica que combina la autenticidad y riqueza de los sabores locales con influencias internacionales. En ValhallaExperience, creemos que El Escorial, con su rica historia y cultura, merece un menú que refleje su grandeza. Por ello, nos hemos dedicado a crear platos que no solo satisfagan el paladar, sino que también cuenten una historia. 

Desde entrantes que evocan recuerdos de la infancia hasta platos principales que son una auténtica fusión de tradiciones culinarias, nuestra oferta de fin de semana es una verdadera aventura para los sentidos. Además, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de temporada, garantizando una experiencia culinaria que es a la vez innovadora y arraigada en la tradición. Te invitamos a descubrirlo por ti mismo y a dejarte llevar por una propuesta que redefine la gastronomía en nuestro restaurante en El Escorial.

Me alegra que hayas escuchado sobre ValhallaExperience cuando buscas un lugar especial dónde comer en El Escorial. Nos distinguimos por revivir la tradición culinaria, dándole un giro contemporáneo único. Amamos la comida tradicional y, por ello, nuestros platos buscan honrar las recetas clásicas españolas, desde nuestro menú del día. Sin embargo, tenemos distintos platos, cada uno con nuestro exclusivo sello ValhallaExperience: una mezcla de lo tradicional y lo moderno. 

Ya sea un guiso que te remonta a las comidas en casa de la abuela o un postre que combina sabores que nunca imaginaste, nuestro menú es una aventura culinaria. Además, nuestra selección de vinos está cuidadosamente escogida para complementar cada sabor. 

Si estás buscando en internet “dónde comer en el escorial – menú del día” has llegado al lugar correcto. Nuestra misión es sencilla: que cada comensal redescubra la comida tradicional en un ambiente acogedor, sintiendo la pasión y el cariño que ponemos en cada detalle. Esta es una invitación a viajar en el tiempo, con el gusto como guía.

Genial, en nuestra sección “RegalaEx” encontrarás todo lo necesario para hacer el mejor regalo posible.

En el momento de la reserva es imprescindible señalar las casuísticas de cada comensal en torno a las alergias o intolerancias alimentarias. Sin antelación no podemos garantizar ningún cambio a última hora. Es difícil ceñirse al 100% a los gustos de cada uno de nuestros clientes, por eso siempre recomendamos experimentar y disfrutar de ingredientes que quizá de entrada no gusten, puesto que el tipo de elaboraciones y cocinados suelen aportar matices  diferentes en las experiencias gastronómicas.

No disponemos de propuesta de carta. Nuestra única opción es el menú degustación.